Маслопрессы

На производствах по переработке масличных культур обязательным элементом технологического оборудования выступают масляные прессы. При этом огромное количество существующих моделей и типов существенно затрудняют процесс выбора для покупателей, не обладающих специальными знаниями и опытом в этой сфере.

С использованием маслопрессов проводится первичная обработка сырья при температурном режиме +40...+60 градусов. Несмотря на повышенные температуры такой режим еще относят к категории «холодного», но процессы добычи за счет небольшого прогрева становятся более эффективными.

Одними из наиболее распространенных сегодня являются шнековые прессы. В большинстве случаев такие аппараты обеспечивают холодный отжим, то есть не требуют предварительной обжарки семян, что существенно ускоряет производство, снижает его себестоимость. Вместе с этим технология холодного отжима обладает меньшей эффективностью по выходу готового продукта, так как масло в сырье находится в твердом агрегатном состоянии и его выход оказывается существенно ниже, чем после термической обработки семян.

Плюсы маслопрессов из Китая

Китайские маслопрессы полностью соответствуют требованиям предприятий пищевой промышленности, имеют все необходимые подтверждающие сертификаты и обладают рядом преимуществ. Среди них принято выделять:

• Высокая надежность в эксплуатации. Применение деталей из высокопрочных сталей и простота конструкции сделают такие прессы долговечными, не требующими серьезного обслуживания.
• Гигиеничность. Устройства подходят для работы с пищевыми продуктами, что подтверждается сертификатами.
• Экологичность. Отсутствие технологических жидкостей и необходимости заправки топливом делает пресс безопасным для экологии.
• Простота применения. Установка предельно проста и управляется единственным оператором. Он легко изменяет температуру прогрева сырья и размер зазора для вывода жмыха.
• Ценовая доступность. За счет невысокой цены на рынке такое оборудование доступно для предприятий пищевой промышленности, не обладающих значительным финансовым потенциалом.

Необходимо отметить, в процессе получения масла продолжительность контакта масличных культур с металлическими деталями пресса является минимальной, поэтому готовый продукт сохраняет свои естественные вкусовые качества, не впитывает посторонних запахов. Готовая продукция отличается высоким качеством и свежестью. Именно поэтому сегодня китайские прессы для масла получили широкое распространение и востребованы среди потребителей. Их используются, как при промышленном получении масел, так и в фермерских хозяйствах.